Por HUGO BARBERI RICO \/ MASEUAL<\/p>\n\n\n\n
Jojutla, Morelos, M\u00e9xico, 29 de enero de 2026.- El arroz de Jojutla, clasificado en dos ocasiones en concursos internacionales como el \u201cmejor arroz del mundo\u201d, padece una de sus etapas m\u00e1s cr\u00edticas de producci\u00f3n, misma que se ha reducido a solo un 10 por ciento de su cifra r\u00e9cord, por la falta de apoyo econ\u00f3mico, por el crecimiento de la mancha urbana y por sus costos de producci\u00f3n, por encima de otros productos, como la ca\u00f1a, la j\u00edcama, el pasto sint\u00e9ticos, etc.
\u201cEl principal problema es la falta de parcelas para cultivar\u2026 s\u00ed nos pegan un poco los cr\u00e9ditos, en algunos ejidos el agua, pero en el caso de Jojutla y Panchimalco, con los trabajos que se est\u00e1n haciendo ahorita de ademar canales y esa parte, s\u00ed alcanza el agua y m\u00e1s si nos organizamos los productores, hemos aprendido en Jojutla que si hacemos equipo, para todos alcanza el agua\u2026 as\u00ed se le da m\u00e1s trabajo a la gente y podemos cultivar mejor el arroz\u201d, asegur\u00f3 Jes\u00fas Sol\u00eds Alvarado, Presidente del Consejo de Administraci\u00f3n de Arroceros de la Regi\u00f3n Sur del Estado de Morelos, al establecer que hay un problema pero tambi\u00e9n soluci\u00f3n para resolverlo.
Jojutla, lleg\u00f3 a cultivar 80 hect\u00e1reas de este grano y obtuvo alrededor de 800 toneladas del citado producto, con calidad en tama\u00f1o y en sabor, cuando el a\u00f1o pasado \u201cand\u00e1bamos en 30 hect\u00e1reas, 300 toneladas\u2026 muy poco arroz, menos del 30 por ciento. Eso hace que aunque queramos, los molinos no podamos abrir todo el a\u00f1o, es por eso que luego negamos el arroz, por la falta de producci\u00f3n\u201d.
Entrevistado, minutos antes de empezar la presentaci\u00f3n del n\u00famero 15 de la revista \u201c17 de Abril\u201d, que le dedica todo su contenido al tema, con la cabeza: \u201cARROZ MORELOS EN PELIGRO DE EXTINCI\u00d3N\u201d, Sol\u00eds Alvarado explic\u00f3 el problema:
\u201cDecimos que antes del 2024, estaba muy bien pagada la ca\u00f1a, entonces, la gente no quer\u00eda voltear sus parcelas (sembrar arroz, despu\u00e9s de cosechar la ca\u00f1a) y en vez de tener tres o cuatro a\u00f1os con su cultivo de ca\u00f1a, los ten\u00edan hasta cinco. Hay gente que cuidaba sus ca\u00f1as hasta seis a\u00f1os, entonces, hab\u00eda gente que ten\u00eda m\u00e1s a\u00f1os con sus cultivos. Como estaba bien pagada la ca\u00f1a, la gente volteaba y volv\u00eda a sembrar, no dejaba la rotaci\u00f3n y ante eso no pod\u00edamos competir\u201d.
Agreg\u00f3 que otro factor negativo es que otros productores pagaban mejor la renta de las parcelas para sembrar, el caso de la j\u00edcama, situaci\u00f3n que provoc\u00f3 que hubiera competencia de parcelas, porque hay poca superficie de rotaci\u00f3n.
\u2014\u00bfA partir de cu\u00e1ndo se empez\u00f3 a venir abajo la producci\u00f3n? \u2014Se le pregunt\u00f3 al experimentado productor y dirigente.
\u2014A partir del 2022 hemos ido decayendo\u2026 hasta el 2022 hab\u00eda unas 800 hect\u00e1reas, 8 mil toneladas y con eso ten\u00edamos punto de equilibrio en los molinos. El punto ideal ser\u00edan mil hect\u00e1reas, para tener 10 mil toneladas en el estado, ese es el punto ideal, pero el a\u00f1o pasado solo tuvimos 350 hect\u00e1reas, entonces, quiere decir que estamos\u2026 como al 33 por ciento de nuestro punto ideal.
Aunque se ha disminuido la ganancia en producir ca\u00f1a, porque disminuy\u00f3 su nivel de az\u00facar, esto ayuda para que los campesinos reflexionen que deben de generar una rotaci\u00f3n en sus cultivos y ver al arroz como alternativa, coincidi\u00f3 el entrevistado.
Tambi\u00e9n le conviene la rotaci\u00f3n a la tierra, debido a que cuando siembran el arroz por la cantidad de humedad que se requiere para cultivar el grano elimina muchas enfermedades.
En su momento, uno de los factores que hicieron que decayera la producci\u00f3n, fue la falta de cr\u00e9ditos, pero este a\u00f1o ya se anunci\u00f3 un cr\u00e9dito para los arroceros, a\u00f1adi\u00f3 Jes\u00fas Sol\u00eds, por lo que ya tienen otra parte resuelta y con ello se abre la esperanza de recuperar la falta de uno de los productos que ha distinguido tanto al municipio como al estado a nivel nacional e internacional.
\u2014\u00bfQu\u00e9 problema les representa el agua?
\u2014Lo del agua, es cuesti\u00f3n de organizarnos como productores, de no decir: en lo m\u00edo yo mando y todos querer plantar al mismo tiempo, porque despu\u00e9s ni agua, ni trabajadores tenemos.<\/p>\n\n\n\n
La presentaci\u00f3n de la revista se realiz\u00f3 en una sala de la Unidad Deportiva y Cultural La Perseverancia, de Jojutla, con la presencia de cronistas y ciudadanos de otros municipios, as\u00ed como del presidente municipal, Alan Francisco Mart\u00ednez Garc\u00eda y del diputado federal, Juan \u00c1ngel Flores Bustamante.
Cuestionado al respecto, el edil jojutlense, Mart\u00ednez Garc\u00eda, coment\u00f3 que un factor muy importante en el que se han enfocado los dirigentes arroceros y el municipio es el tema de lograr la certificaci\u00f3n del arroz \u201cy de la mano con ella lograr tambi\u00e9n la denominaci\u00f3n de origen\u201d, para dar mayor valor, certeza y atenci\u00f3n al arroz de aqu\u00ed e impedir que otras empresas contin\u00faen ocupando el nombre del estado y el municipio para vender sus productos con la leyenda \u201c\u2026arroz tipo Morelos\u201d, sin que haya ninguna ganancia econ\u00f3mica para Morelos.<\/p>\n\n\n\n
La preocupaci\u00f3n es que se acabe Por HUGO BARBERI RICO \/ MASEUAL Jojutla, Morelos, M\u00e9xico, 29 de enero de 2026.- El…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1985,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-10071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"featured_image_urls":{"full":["http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Arroz-Joju2-1.jpg",1024,681,false],"thumbnail":["http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Arroz-Joju2-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Arroz-Joju2-1-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Arroz-Joju2-1-768x511.jpg",640,426,true],"large":["http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Arroz-Joju2-1.jpg",640,426,false],"1536x1536":["http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Arroz-Joju2-1.jpg",1024,681,false],"2048x2048":["http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Arroz-Joju2-1.jpg",1024,681,false],"newsever-slider-full":["http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Arroz-Joju2-1.jpg",1024,681,false],"newsever-featured":["http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Arroz-Joju2-1.jpg",1024,681,false],"newsever-medium":["http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Arroz-Joju2-1-720x475.jpg",720,475,true]},"author_info":{"display_name":"Hugo Barberi Rico","author_link":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/author\/maseual\/"},"category_info":"Noticias<\/a>","tag_info":"Noticias","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10071"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10072,"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10071\/revisions\/10072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1985"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.maseual.com.mx\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>De su lado, Juli\u00e1n Vences Camacho, director general de la citada revista oficial y el Instituto Estatal de Documentaci\u00f3n y Archivo General del Estado de Morelos, declar\u00f3 que la preocupaci\u00f3n principal sobre la producci\u00f3n del arroz es que se acabe, \u201cporque a\u00f1o con a\u00f1o desde 1988 para ac\u00e1, sobre todo, desde 1994 a la fecha ha deca\u00eddo estrepitosamente el n\u00famero de hect\u00e1reas que se dedican al cultivo del arroz. El ciclo pasado se dedicaron menos de 500 hect\u00e1reas en todo el estado y aqu\u00ed en Jojutla, ni siquiera llegaron a 40, cuando antes eran cientos, miles, 4 mil a nivel estatal\u201d.
\u201cUrge un rescate\u201d, continu\u00f3, sin embargo, tambi\u00e9n consider\u00f3 importante que sigue habiendo quien lo siembre y que lo que producen \u201ctiene mercado, demanda, por sus caracter\u00edsticas, por sus propiedades\u201d.
A\u00f1adi\u00f3 que el arroz adem\u00e1s de competir con los productos ya citados, tambi\u00e9n enfrenta otros que cuya siembra tambi\u00e9n crece, como el pasto de jard\u00edn y las flores, aunado a la competencia extranjera y uno m\u00e1s que es determinante: la mancha urbana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"