Por PATRICIA CASTRO CEDILLO \/ MASEUAL<\/p>\n\n\n\n
Cuernavaca, Morelos, M\u00e9xico, 11 de diciembre de 2023.- Es en estas fechas decembrinas cuando entre las personas surge el esp\u00edritu navide\u00f1o, quienes con alegr\u00eda y ese aire g\u00e9lido que golpean sus rostros rememoran vivencias familiares, quienes acuden en familia a comprar la preciada, colorida y llamativa Flor de Nochebuena, pero lo m\u00e1s caracter\u00edstico es verlas haciendo recorridos por los viveros ubicados en la entidad para poder llevar a sus hogares productos de calidad y a buen precio y, lo m\u00e1s importante, con su adquisici\u00f3n impulsan a los productores locales de este tipo de planta de ornato.<\/p>\n\n\n\n
La flor de Nochebuena es originaria de M\u00e9xico, su nombre en n\u00e1huatl es Cuetlax\u00f3chitl que significa \u201cflor de cuero\u201d, misma que era una planta de ornato apreciada por los aztecas; tambi\u00e9n es conocida como Flor de Navidad, Estrella de Navidad, Flor de Pascua, y que en noviembre y diciembre es llevada a los hogares como un s\u00edmbolo de Navidad para embellecerlos.<\/p>\n\n\n\n
Pero es necesario saber c\u00f3mo se produce esta flor en nuestra entidad y la importancia que tiene el adquirirla con productores locales, que no s\u00f3lo ayuda a impulsarlos en su econom\u00eda, sino que tambi\u00e9n valorar el que durante los meses que dedican para su producci\u00f3n generan tanto empleos permanentes como temporales.<\/p>\n\n\n\n
En esta ocasi\u00f3n entrevistamos al se\u00f1or Pedro, viverista y productor de Nochebuena en Santa Mar\u00eda Ahuacatitl\u00e1n, en Cuernavaca, quien se\u00f1al\u00f3 que su cultivo inicia a principios del mes de abril, que es cuando llega el esqueje, que son pl\u00e1ntulas, y se plantan en diversas medidas, que van desde las 4 pulgadas hasta las 7 pulgadas, habiendo gran variedad de especies y colores.<\/p>\n\n\n\n
Es importante se\u00f1alar que el cultivo inicia pues, con la plantaci\u00f3n de los esquejes de flor de Nochebuena, donde es necesario cortar de las pl\u00e1ntulas un tallo mediano cercano al centro con 3 hojas, el cual se entierra hasta la mitad del mismo, para acto seguido apretar la tierra y regarlo hasta que quede totalmente mojado.<\/p>\n\n\n\n
Don Pedro precis\u00f3 que su crecimiento oscila en los dos meses para que empiece a dar reto\u00f1os. En el primer mes se pincha y se poda para que avienten reto\u00f1os que van de 5 a 6 nuevas ramas (flores) por esqueje; ya en el segundo mes se vuelve a hacer el mismo procedimiento para que reto\u00f1en entre 10 y 15 flores para su t\u00e9rmino total.<\/p>\n\n\n\n
Para la producci\u00f3n de Nochebuena, reconoci\u00f3 el productor, que se le dedica much\u00edsimo trabajo, empe\u00f1o, y, principalmente, amor, puesto que de ah\u00ed depende el fruto final que arroja su cultivo; \u201cse le dedica pues, tiempo, abono\u201d, dijo, al reconocer que muchos viveros actualmente s\u00f3lo traen las flores de Nochebuena de otros estados, es decir, no la producen.<\/p>\n\n\n\n
Haciendo \u00e9nfasis que, en su caso, la flor de Nochebuena que venden son productos locales de Santa Mar\u00eda, donde ah\u00ed la cultivan y le dan los cuidados necesarios para tener un producto bonito, llamativo, de gran variedad y calidad, para que cada persona que acuda a comprar ya sea en mayoreo o menudeo tengan la certeza de que colaboran a impulsar a los productores locales.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, reconoci\u00f3 que los productores locales sufren mucho por la venta al menudeo, de ah\u00ed que es importante la calidad del producto para lograr su venta, que, en su caso particular, tiene clientes de muchos a\u00f1os pero que adquieren su producto por mayoreo, para ser trasladados a otras entidades, como Oaxaca. aunque tambi\u00e9n llegan a vender desde una flor de Nochebuena hasta las que quieran adquirir.<\/p>\n\n\n\n
Su vivero, sito, en el poblado de Santa Mar\u00eda, es cien por ciento familiar, que genera alrededor de cinco empleos permanentes a gente de la localidad, y durante esta temporada contratan a aproximadamente otras tres personas tambi\u00e9n de la localidad para que les ayuden.<\/p>\n\n\n\n
El se\u00f1or Pedro, destac\u00f3 que existe una gran variedad de Flor de Nochebuena, entre \u00e9stas la Freedom (blanca), que se da en lugares fr\u00edos, existiendo tambi\u00e9n las variedades denominadas, Prestige Red (que es la tradicional) -\u00e9sta se da en lugares de calor, como lo es Yautepec, Yecapixtla, Temixco, entre otros. Pero en su vivero produce mayormente Freedom, aunque existen variadas tonalidades: rojas, matizadas, blancas, rosas, salm\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Respecto a sus expectativas de venta, subray\u00f3, que ellos como productores viveristas se sustentan de ese trabajo y en estas fechas tienen ventas al menudeo, donde clientes que ya los ubican, provienen de Cuernavaca, Temixco, lo que les da mucho gusto, puesto que \u201creciben a la gente con los brazos abiertos, ya sea que se lleve una o veinte flores de Nochebuena\u201d. A las personas, enfatiz\u00f3, se les trata con respeto, amabilidad y cordialidad, puesto que se busca que al siguiente a\u00f1o regresen a adquirir su producto.<\/p>\n\n\n\n
En esta temporada, el se\u00f1or Pedro dio a conocer que para la producci\u00f3n de esta planta de ornato cuenta con dos hect\u00e1reas de terreno, cada una consta de 1,500 metros cuadrados de producci\u00f3n, lo que les permite producir alrededor de 20 a 25 mil Nochebuenas.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed pues, Don Pedro se\u00f1al\u00f3 que ver el fruto de su trabajo les causa orgullo y emoci\u00f3n, que, tras largas jornadas de cultivo y cuidado, los visitantes compran esta flor caracter\u00edstica de estas fechas, teniendo como meta que a m\u00e1s tardar el 12 de diciembre el vivero de su propiedad est\u00e9 ya semi vac\u00edo. Lo cual sin duda alguna as\u00ed ser\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Los llam\u00f3 a que acudan en familia a los viveros para elegir sus Nochebuenas a precios justos y accesibles, los cuales van de los 20 pesos para una flor de 4 pulgadas; 35 pesos, de 5 pulgadas; 40 pesos, de 6 pulgadas y; de 7 pulgadas, 70 pesos. Precios que son accesibles y lo mejor es que se llevan un producto bonito y de calidad que adornar\u00e1 hogares y oficinas.<\/p>\n\n\n\n
Esto, al reconocer que lamentablemente grandes empresas comerciales ofertan el producto, que es de menor calidad y m\u00e1s caro, afectando a los productores locales minoritarios, que son los que tienen mejor calidad y precio en lo que a la Flor de Nochebuena se refiere.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, Don Pedro invit\u00f3 a los lectores a que consuman lo que se produce en Santa Mar\u00eda Ahuacatitl\u00e1n, Tetela del Monte (que es donde mayor n\u00famero de productores hay), en Cuernavaca, Temixco, Cuautla. Resaltando que \u201ca\u00f1o con a\u00f1o trabajamos con mucho gusto para que consuma este producto y para que en las familias se siga manteniendo esta bonita tradici\u00f3n y no desaparezca\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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