Por HUGO BARBERI RICO / MASEUAL
Zacatepec, Morelos, México, 28 de noviembre de 2025.- “Con muy buenas expectativas en el campo cañero, arrancó ayer la zafra en la zona de abasto del ingenio Emiliano Zapata de Zacatepec, con la presencia de la gobernadora, Margarita González Saravia Calderón, dirigentes cañeros, de obreros, representantes cañeros y autoridades municipales.
Como de costumbre, se ofició una misa convocada a las 7:30 horas cerca del batey de la factoría con presencia de obreros, cañeros y representantes de la empresa Beta-San Miguel, posteriormente ofrecieron tamales y atole a los asistentes, para enseguida recibir a la gobernadora que llegó acompañada de la Secretaria de Desarrollo Agropecuario, Margarita María Galeana Torres, de los dirigentes cañeros, Pedro Clemente Ocampo Álvarez y José Amado Orihuela Trejo, del líder obrero, Salustio Omar Erazo Morquecho, el gerente del ingenio, David Domingo Ortiz Gómez, entre otros, para cortar el listón y dar por iniciada la zafra en la calle principal del interior de la factoría.
El inicio de la zafra se dio “con muy buenas expectativas en el campo. Tenemos de 1 a 1.5 de pol arriba, en campo, lo cual nos puede generar un buen arranque…, que se den las cosas. Tenemos alrededor de 700 cortadoras, mano de obra”, comentó en entrevista el presidente de la Asociación Local de Productores de Caña de la Confederación Nacional de Productores Rurales, Pedro Ocampo.
Informó que la gobernadora entregó a los productores cañeros una cosechadora, por lo que tendrán listas para el proceso de corte de caña, un total de cinco máquinas de este tipo, “están las condiciones dadas, todo está en que cada uno de nosotros hagamos nuestra labor, tanto el campo, como la fábrica, todos hagamos nuestra labor, para que las condiciones se den de nuestra manera”, comentó el dirigente cañero.
De su lado, González Saravia Calderón, expresó que se espera tener “una gran zafra” y calificó a la caña de azúcar como un “gran producto que tenemos desde hace muchísimos años. Un producto que le da de comer a miles y miles de familias, que activa la economía del estado y que siempre estaremos apoyándolos”.
Añadió que son dos cosechadoras, una se queda en la zona de abasto del ingenio de Zacatepec y la otra para el ingenio “La Abeja”, Casasano, en la zona oriente de la entidad.
Coincidió en que cuando inicia la zafra se reactiva la economía, por lo que también comparte la referencia de que el ingenio “le da de comer a muchísimos” núcleos familiares, por lo que “con todo lo que esté en nuestras manos lo vamos a seguir apoyando”.
La gobernadora convivió con los líderes cañeros, obreros, representantes de Beta-San Miguel y demás invitados en un desayuno que se dio en los patios de la factoría.
Cabe informar, que esta vez no se dio el recorrido, ni se inició con la molienda en el interior de la fábrica, como tradicionalmente se acostumbraba, sino hasta el medio día.
El secretario general de la sección 72 del Sindicato de Trabajadores de la industria Azucarera y Similares de la República Mexicana, Salustio Omar Erazo Morquecho, informó que desde el martes pasado ingresó toda la plantilla laboral de zafra, de 443 obreros.
Aseguró que las condiciones de la fábrica estaban al 100 por ciento, listas para iniciar con la molienda que estiman en 900 mil toneladas de caña en todo el periodo.
About The Author
Más historias
FALLECE EL DR. HÉCTOR MEDELLÍN, DISTINGUIDO EX CATEDRÁTICO DEL ITZ Y FUNDADOR DEL CANAL 22
CUATRO MUERTES VIOLENTAS EN MENOS DE 24 HORAS, REGISTRA EL SUR
TRES COMUNIDADES DEMANDAN AYUDA PARA NO QUEDARSE SIN AGUA