VENTA DEL 100%, PRESENCIA DE MÁS DE 4 MIL ASISTENTES DIARIOS: META DE LA FERIA DEL QUESO DE TEHUIXTLA

Por HUGO BARBERI RICO / MASEUAL

Jojutla, Morelos, México, 15 de agosto de 2026.- Supersr la derrama estimada en más de un millón de pesos en relación con el año pasado, vender todo el producto que se produjo para la exhibición de la X Feria del Queso, Pan y Rompope y superar la visita de más de 4 mil personas diarias, son parte de las principales metas que se tienen del evento que inauguraron los organizadores y autoridades la tarde-noche del jueves en la comunidad de Tehuixtla, de este municipio.

Esta vez, se produjeron más de 5 toneladas de queso, más de 20 mil piezas de pan, galletas y pastelillos, así como más de 2 mil litros de rompope, precisó a este medio la regidora de turismo, Nelly Alejandra Figueroa Román, quien refirió que la expectativa es llegar a superar la derrama económica de más de un millón de pesos estimada en el evento que se dio el año pasado.

Se instalaron más de 108 expositores, “lo que definitivamente representará una derrama económica importante, no solo para los productores”, sino también para diversos artesanos invitados, comerciantes y demás que alternativamente se benefician directa o indirectamente por el evento, afirmó el alcalde, Alan Francisco Martínez García.

En la feria también se instalaron productores de otras entidades federativas, el caso de mezcaleros de Guerrero, así como artesanos de Oaxaca y de Jalisco, artesanos en piedra que producen molcajetes, metates y adornos respectivos; hay una muestra gastronómica, artesanías también de la región sur del estado, como de la comunidad ixtleca vecina de Tilzapotla, Jojutla, Tequesquitengo y del municipio de Tlaltizapan.

“Esperamos que se acabe, como cada año, hasta el último kilo de queso, hasta la última pieza de pan, el último envase de rompope”, comentó el edil tras la inauguración de la citada feria del pueblo ubicado en el sur del estado y del mismo municipio.

Después de las 18:30 horas del pasado jueves, fue inaugurada la feria, con la presencia de algunos integrantes del cabildo e invitados, entre ellos el ex diputado federal y ex alcalde de Jojutla, Juan Ángel Flores Bustamante, quien recordó que hace diez años al iniciar con este proyecto en el que se organizaron los productores de rompope, queso y pan, lo hicieron impulsados con el apoyo directo del ayuntamiento, con dificultades, pero salieron adelante y ante la respuesta positiva de la ciudadanía lograron que continuaran las demás emisiones.