JOJUTLA SE PREVIENE CONTRA ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES

Por HUGO BARBERI RICO / MASEUAL

Jojutla, Morelos, México, 17 de abril de 2026.- Para evitar “brotes” de algunas enfermedades gastrointestinales por descomposición de alimentos, ante las altas temperaturas que se registran en el municipio y sus alrededores en esta temporada de calor, se inspeccionan establecimientos para la venta de alimentos, desde restaurantes hasta locales de fondas y pequeños puestos instalados en la calle.
El director de salud del ayuntamiento de este lugar, Jalil Salgado Pedroza, confirmó la revisión de los establecimientos, principalmente, para evitar infecciones del estómago, que derivan en diarreas o cuadros clínicos que pueden implicar un riesgo serio para la salud y la vida.
“Estamos realizando visitas constantemente, tenemos un par de brigadas de fiscales, para evitar ese tipo de problemas de un producto en mal estado…”, dijo.
Sin embargo, también precisó que, a pesar a las acciones de vigilancia y verificación constante de los establecimientos, no se han reportado casos de riesgo para la salud.
En una entrevista realizada en el centro de Jojutla, el funcionario público, Salgado Pedroza, resaltó que las acciones preventivas de salud enfocadas a los negocios de venta de alimentos las reforzaron durante el reciente periodo vacacional de Semana Santa, cuando se resintió el incremento de las temperaturas en la zona sur del estado de Morelos y entre las cuales Jojutla, es de las que registra los mayores índices y ante tal situación la comida tiende a descomponerse con mayor rapidez.
Jalil Salgado, médico de profesión, llamó a mantener los alimentos en lugares frescos y revisar su calidad y estado con atención y detenimiento al comprarlos en los mercados municipales.
“Tenemos un programa intenso e intensivo con los comerciantes y locatarios de los tres mercados del primer cuadro y restauranteros, haciéndoles la invitación para que mantengan las condiciones y los alimentos lo más fresco posible y, por supuesto, que mantengan en refrigeración todo lo que es perecedero y en condiciones frescas y adecuadas”, comentó.
Es una campaña intensa que se mantendrá en estos meses de calor, amplió.
“Estamos pidiendo al locatario, al vendedor, que compre hielo y que utilice sus medidas… pedirles que aprieten sus medidas sanitarias”, puntualizó.